Kopikina

Harum kopi dari mesin roasting yang sedang 'bekerja' di sudut ruangan, 'menemani' saya yang sedang menunggu pesanan kopi datang.

Stoples-stoples berisi beragam single origin nusantara, berjejer rapi di sebuah rak, di sisi coffee bar, tepat di samping mesin sangrai itu berada.

*pic: IG Kopikina

Kopikina, si rumah sangrai kopi nusantara yang saya datangi kali ini sudah lama ada dalam list saya. Banyak artikel yang sudah membahas tentang kedai kopi yang satu ini, baik di internet maupun koran. Karena mereka punya 'kisah' andalan yang patut untuk diceritakan. Kedai sekaligus rumah sangrai kopi ini sudah melakukan kurasi kopi dari 100 lebih daerah di Indonesia. Sungguh sebuah 'petualangan' rasa yang luar biasa jika kesini setiap hari. he-he

Tempatnya yang hanya sekitar 80 meter persegi, terlihat bersahaja dengan segala hiasan furniture tua. Beberapa foto hitam putih ditempel di dinding bata merah yang dibiarkan terekspos begitu saja. Sederet kamera analog pun ikut dipajang. Sebuah perangkat musik menempati salah satu sudut.
Komposisi yang apik.

*pic: IG Kopikina

Lokasinya yang berada di jalan utama Tebet, membuat Kopikina tidak sulit untuk ditemukan. Asalkan tidak naik ke jembatan layang, anda akan langsung melihat bangunan kedainya dengan logo Kopikina yang terpasang di atas pintu masuknya. Tempatnya hanya sekitar lima meter dari titik awal pembagian jalan biasa dengan jalan layang tersebut.

*pic: IG Kopikina

Saat kesini, saya memesan Yellow Catura dari Manggarai, Flores. Pilihan yang pas. Rasa nanas mendominasi di setiap tegukan. Sungguh menyegarkan. Tidak ada malam yang lebih indah lagi, dari malam yang 'dihabiskan' dengan kopi nikmat seperti ini. he-he

Sebagai sebuah rumah sangrai, Kopikina tentu saja menyediakan 'buah tangan' berupa kantung-kantung berisi biji kopi pilihan. Tinggal 'melipir' sejenak ke website mereka, maka segala pengalaman rasa yang beraneka akan bisa kita dapatkan 😁



Tabe!


PS:
>> Alamat Kopikina: Jl. Abdullah Syafi'ie No. 1, Tebet, Jakarta
>> Jam buka: 10.00 - 02.00
>> Website: www.kopikina.id
>> IG: @kopikina

*Hape canggih saya memang suka menyedihkan begitu hasil fotonya (berlogo PDC) kalau low light. Maklumi saja ya 😉